哪个牌子的精酿啤酒设备比较好 精酿啤酒 灵境博驰精酿

啤酒设备生产厂家哪家好？市场上常见的啤酒设备有哪几种?

市面上的啤酒设备多种多样，根据使用用途及酿造工艺的不同可以分为很多种，接下来啤酒设备生产厂家为大家介绍一下啤酒设备的类型。

啤酒设备分类：

根据产量大小可分为：小型啤酒设备（这种啤酒设备通常会摆放在消费者直接饮用的地方，如餐馆、酒馆、旅馆和购物中心、啤酒屋及小型的啤酒厂等）、中型啤酒设备（适用于中型啤酒厂，产量要求相比大型啤酒厂来说不是那么高。其销售多为瓶装或者听装。我们提供不同类型的中等规模的啤酒厂酿造系统。产量多为每天15吨，20吨，30吨及50吨）、大型啤酒设备。

根据用途可分为：家庭啤酒设备（适用于家酿爱好者，也适用于配方测试，实验教学等）、小型啤酒酿造设备、厂用啤酒设备、餐饮专用啤酒设备等。

根据酿造工艺可分为：常温酿造啤酒设备和低温酿造啤酒设备。

啤酒设备的醒酒过程：

1.大麦芽在热水中侵泡，释放出麦芽糖，形成麦芽糖汁，精酿啤酒，即麦芽汁，好比泡茶。

2.麦芽汁通过过滤于谷物渣分离。

3.过滤后的麦芽再被煮沸，并添加啤酒花来调味道。(好比熬汤)

4.麦芽冷却后，投入酵母发酵。

5.酵母在发酵过程中将糖汁转化为酒精和二氧化碳。

6.发酵完成后，还要再控制温度储存半个月，让啤酒成熟。

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以前我们酿造精酿啤酒也是用的塑料罐，但是随着现在技术的发展，我们都改用不锈钢发酵罐了，现在用塑料罐发酵的实为少数，博驰精酿给大家分析些塑料罐发酵技术弊端。精酿啤酒酿造技术四，精酿啤酒原料，精酿啤酒设备。

用热水清洗塑料桶会溶出对人体有害的物质，如果要做高品质的精酿啤酒还是要使用食品级不锈钢发酵罐。塑料桶需要搬运到发酵室比较麻烦，如果一天做酒200升，那么10个桶搬运将十分费力，哪个牌子的精酿啤酒设备比较好，而不锈钢发酵罐1个200升发酵罐，直接推进发酵室，简单方便。

精酿啤酒设备刚酿造出来的啤酒都比较浑浊，自酿小型精酿啤酒设备，影响美观影响口感，一般都需要处理一下才能出售，怎么才能使啤酒变澄清呢，博驰精酿现在给您说下让啤酒变澄清的几大要素四，精酿啤酒设备，精酿啤酒原料，精酿啤酒技术培训四。

恰当的洗糟条件

如果进行的是全谷物酿造，洗糟时务必控制好温度（77-78℃zuijia），精酿啤酒设备 谁家好，洗糟温度越高，溶解到麦汁里的多酚物质也会增加，当洗糟温度高于82℃时就会明显影响到啤酒的品质了（多酚物质不仅影响清澈度，还会造成涩味）。

洗糟水pH过高（大于8）也会使大量的多酚物质进入到麦汁中。因此许多精益求精的酿友会将洗糟水进行酸化，使其pH略低于6.0。

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